Comenzar una dieta vegana puede resultar un excelente plan si es que estas deseando perder algunos kilos de más. Científicos aseguran que aquellas personas que hacen una dieta vegana perdieron 4.3% más peso que aquellas que llevan una dieta regular. Pero, ¿cómo hacer una dieta vegana si eres un adicto a la carne y no quieres perderte los nutrientes que esta aporta? Bueno, hoy te traemos la solución, aquí veremos las 4 ideas para comer como vegano sin dejar la carne, esta guía te resultará practica e ideal para no perderte ni la leche ni la carne, pero a su vez recibir los beneficios de la dieta vegana.
1. Controla el exceso de carne roja en la semana
Si eres una persona que consume demasiada carne durante la semana o por las mañanas, debes controlar la ingesta de esta. Por ejemplo, puedes optar por elegir un día en particular de la semana y eliminar por completo a la carne del menú. Otra opción que puedes aplicar es consumir menos carne roja y reemplazarla por carne blanca –pollo o pescado–. Si lo que te preocupa es el consumo de proteínas, puedes sustituirlo por almendras o leche de soja.
2. Consume carbohidratos saludables
Consumir carbohidratos saludables es algo muy beneficioso para la salud, puedes hacerlo consumiendo granos de quínoa, trigo y cebada. Sustituir el arroz blanco o la pasta por la quínoa es muy saludable, ya que esta resulta muy buena para el organismo.
3. Intentar reemplazar alimentos
Para comenzar una dieta vegana es esencial que sepas cómo reemplazar ciertos ingredientes con algunos alimentos que aporten su equivalente en nutrientes. Por ejemplo, reemplaza los huevos en alguna receta por una cucharada de semillas de linaza y tres cucharadas de agua. A pesar de ser pequeños cambios, dan positivos resultados al final.
4. Comprométete con la dieta
Esta dieta resulta una opción muy saludable, intenta hacerla propia: consume frutas, verduras, frutos secos y cereales, los cuales son alimentos básicos para las personas veganas, y a diferencia de algunos alimentos provenientes de animales, no tienen colesterol. Consume carne pero en menor dosis, esto te ayudará más de lo que imaginas.
Estas han sido las 4 ideas para comer como vegano sin dejar la carne: no necesitas eliminarla por completo de tu menú, recuerda que solo debes consumir menos cantidad de esta, sustituyendo algunos alimentos y a su vez observando cambios positivos, ya que una dieta vegana trae consigo muy buenos resultados.
Fuente: iMujer
